Інструкція по роботі з програмою
Статистика За День
Верхній блок екрана показує ключові показники за обрану дату — за замовчуванням за сьогодні.
- Натисніть на поле «Статистика за: [дата]».
- Оберіть потрібну дату в календарі.
- Усі блоки «за день» нижче (аж до «Офіційні продажі» включно) перерахуються під обрану дату.
У самому блоці «Статистика за день» відображаються два підблоки:
- Виконані замовлення — Виручка, Дохід, Сер. чек, Кількість (за вже закритими замовленнями)
- Замовлення в процесі — Очікувана виручка, Кількість (за замовленнями, які ще не закриті)
🔎 Навіщо це керівнику: це найшвидший спосіб зрозуміти, як іде день, не виходячи з дому і не телефонуючи адміністратору. «Замовлення в процесі» показує потенціал найближчої години — якщо цифра суттєво нижча за звичайну для цього часу доби, варто перевірити, чи все гаразд у залі (мало гостей, проблема з касою, збій у прийомі замовлень тощо).
Щоб подивитись, які саме товари продані за день:- Натисніть кнопку «Продані товари за день»
- Відкриється вікно «Всі товари» зі списком усіх позицій, проданих за обрану дату — товари згруповані по категоріях товарної матриці (наприклад, «04Одноразова посуда», «15Десерти»), з підсумком по кожній групі та розбивкою по товарах усередині.
- Щоб закрити вікно, натисніть «Закрити» або хрестик у кутку.
🔎 Навіщо це керівнику: дозволяє звірити, чи відповідає асортимент проданого очікуванням — наприклад, помітити, що якась позиція взагалі не продається (можливо, її варто прибрати з меню або переглянути ціну), або що витрачається забагато одноразового посуду відносно кількості замовлень (сигнал перевитрати на доставці).